elenco mestieri

Il MAESTRO ARTIGIANO GELATIERE idea e realizza prodotti di gelateria valorizzando i prodotti del territorio e tenendo conto delle evoluzioni del gusto, delle tendenze nazionali e internazionali nel comparto e più ampiamente nella ristorazione. Elabora nuovi prodotti sperimentando abbinamenti dolci e salati, assemblando il gelato con ingredienti e semilavorati di pasticceria, curando l’estetica delle proprie produzioni e utilizzando le tecnologie del freddo e le tecniche di lavorazione più avanzate


I Maestri
Gelatieri

COMMISSARI CLAUDIO
Gelatomania s.n.c. di Commissari Claudio & C. - Trento
tel. 0461 220014
cell. 335 6451099
FREGNAN ROBERTO
La Gelateria di Fregnan Roberto & C. s.a.s. - Trento
cell. 327 2258203
GIACOMONI LORENZO
Gelateria Robin di Giacomoni Lorenzo - Trento
cell. 391 3089919
RAMUS RENATO
Pasticceria Ramus Carlo e Figli s.n.c. - Cles
tel. 0463 421771
REITANO GIANLUCA
La Pasticceria di Tonino & C. snc - PREDAZZO - Predazzo
tel. 0462 502595 - cell. 349 6372663
ROSOLEN MAURIZIO
La Bottega del Gelato di Rosolen Maurizio & C. s.n.c. - Borgo Valsugana
tel. 0461 752904
ZANON DONATA
Pasticceria Elisiana di Zanon Donata - Tesero
tel. 0462 814050
cell. 389 1810297